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Les restaurateurs marseillais se mettent au food-truck

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Le drive solidaire, initiative de Lionel Levy et Fabien Rugi pour les chefs de Marseille.

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En France, tous les restaurateurs se trouvent paralysés face à la crise sanitaire. Pour s’adapter, c’est au sein de leur propre petit fourgon ou en participant à un drive solidaire que les chefs de la cité phocéenne tentent de continuer leur activité, alors que l’incertitude liée à leur réouverture est plus forte que jamais.

Un reportage signé Justine Salles et Rémi Moquillon.

 


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